繼“千禾0”、“壹號(hào)土”豬肉、“一品?！比飧?、“山里來的土”雞蛋等產(chǎn)品在商標(biāo)上“玩文字游戲”的案例曝光后，員工1/3為殘疾人、多次捐款的“國貨之光”白象食品也“翻車”了。
6月4日，有網(wǎng)友在社媒發(fā)視頻稱白象方便面多半袋，其中“多半”是商標(biāo)，網(wǎng)友也因此質(zhì)疑白象玩文字游戲。當(dāng)日，#白象多半桶方便面的多半是商標(biāo)#詞條沖上微博熱搜榜一，閱讀量超過5000萬。
事發(fā)后，白象食品發(fā)布聲明向消費(fèi)者道歉。聲明稱，“‘多半’商標(biāo)申請(qǐng)注冊(cè)的初心是為了與常規(guī)分量份量產(chǎn)品作區(qū)分，便于消費(fèi)者選購，如因此給消費(fèi)者造成誤解，我公司誠摯地表示歉意。”
事實(shí)上，在宣傳上玩文字游戲背后，白象食品的經(jīng)營也面臨著線上線下渠道嚴(yán)重失衡、食品安全問題頻發(fā)等諸多問題。
和康師傅、統(tǒng)一和今麥郎三家傳統(tǒng)方便面巨頭相比，白象食品在線下幾乎沒什么優(yōu)勢(shì)可言。但是，白象食品還是憑借著網(wǎng)感和豐富的品類，成為近年來方便面賽道比較火的品牌之一。
首先，在線上，白象食品不斷開店?！缚祚R財(cái)媒」發(fā)現(xiàn)，在阿里系平臺(tái)上，白象食品的店面有白象官方旗艦店、白象旗艦店、白象掛面旗艦店、白象食品專營、白象優(yōu)麥專賣店等店鋪；在京東平臺(tái)，白象食品開設(shè)有白象官方旗艦店、白象速食京東自營旗艦店、白象掛面京東自營旗艦店、白象生鮮京東自營旗艦店、白象調(diào)味品旗艦店、白象食品官方旗艦店等店鋪；抖音平臺(tái)上，白象食品也有白象糧油旗艦店、白象營養(yǎng)食品旗艦店、白象膳食旗艦店等諸多店鋪。
眾多的店鋪，需要諸多產(chǎn)品品類的支撐?！缚祚R財(cái)媒」發(fā)現(xiàn)，白象食品官網(wǎng)現(xiàn)有大骨多半牌袋面（大骨多半牌桶面）、大辣嬌、經(jīng)典系列、20年經(jīng)典、拌樂多、精燉系列、珍骨湯面和大骨湯面等系列新產(chǎn)品。有多個(gè)方面數(shù)據(jù)顯示，2023年一年，白象食品就上新了18個(gè)系列112個(gè)新產(chǎn)品，不乏香菜面、折耳根拌面、苦瓜湯面等“個(gè)性化”產(chǎn)品。
靠著多店鋪、多品類的策略，白象食品在線上取得了肉眼可見的成績(jī)。有多個(gè)方面數(shù)據(jù)顯示，白象線年間，白象方便面在全網(wǎng)銷售額排到了第一名。
在線上，可以說白象食品跑在了統(tǒng)一、今麥郎和康師傅的前面。但在線下，白象食品的終端卻十分少見。至于原因，除了與經(jīng)銷商隊(duì)伍不夠強(qiáng)、不受終端歡迎和自身渠道布局有關(guān)外，也與白象食品的價(jià)格體系不穩(wěn)息息相關(guān)。
「快馬財(cái)媒」發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者在線上購買白象的產(chǎn)品，比小賣部老板的進(jìn)貨價(jià)還便宜?！覆惋嬕娐劇乖晃怀啥嫉貐^(qū)經(jīng)銷商的說法稱，袋裝湯好喝方便面批發(fā)價(jià)為66元/箱（30袋裝），均價(jià)2.20元/袋；桶裝湯好喝方便面的價(jià)格為46元/箱（12桶裝），均價(jià)3.83元/桶。
而線上阿里電商百億補(bǔ)貼頻道里，5袋湯好喝方便面售價(jià)11.9元，折合均價(jià)2.38元/袋；10桶湯好喝方便面到手38.3元，折合均價(jià)3.83元/桶。
很顯然，消費(fèi)者在線上購買湯好喝方便面的價(jià)格和線下經(jīng)銷商給出的批發(fā)價(jià)幾乎一致。但是，和線上相比，線下的終端還需要承擔(dān)物流倉儲(chǔ)、人工等剛性成本，這么算下來，線下終端商大概率是要虧錢的。
既然線上賣的和線下終端批發(fā)價(jià)一樣，那自然對(duì)線下終端經(jīng)銷商造成了比較大的沖擊，貨品滯銷、庫存積壓也是常有的事。如此循環(huán)往復(fù)，線下的經(jīng)銷商日子逐漸更艱難，最終選擇退出。
白象線上渠道打得火熱，直播間里人來人往；線下卻門可羅雀、冷冷清清，被“背刺”的終端經(jīng)銷商更是信心全無。線上線下渠道的嚴(yán)重失衡，白象食品似乎辦法也不多。
民以食為天，食以安為先。作為知名的速食品牌，白象不時(shí)便會(huì)曝出食品安全問題。
近日，浙江有消費(fèi)的人在視頻中稱，自己購買的白象多半袋牛肉面面餅中發(fā)現(xiàn)了異物，面餅中鑲嵌了一個(gè)形似螺栓的大塊金屬異物。事發(fā)后，客服回應(yīng)稱“初步排查系設(shè)備故障時(shí)用水槍清洗的過程中遺漏?！?
事發(fā)沒多久，又有網(wǎng)友曝光，“連著拆了五包泡面，四包醬料包破損，和客服溝通很久，最終拿到三倍賠償。”
而在2022年8月，白象食品則曝出“螞蟻門”事件。瀟湘晨報(bào)報(bào)道稱，有消費(fèi)的人在某電子商務(wù)平臺(tái)下單購買的五連包的白象湯好喝招牌豬骨湯面，開封其中一包卻發(fā)現(xiàn)面餅上全是黑色小點(diǎn)點(diǎn)，拿近一看全是螞蟻。該事件爆發(fā)后，白象方面按照法律賠償該消費(fèi)者1000元。但在后續(xù)的聲明中，白象堅(jiān)稱“此事絕非本公司生產(chǎn)的全部過程中出現(xiàn)的品質(zhì)問題，白象一直格外的重視產(chǎn)品的質(zhì)量，所有生產(chǎn)的基本工藝及生產(chǎn)環(huán)節(jié)均依照國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行?！?
2024年7月，兩款白象方便面因未標(biāo)注含有過敏原（花生），而被加拿大政府要求召回。
在黑貓投訴App上，白象食品也因食品安全問題屢遭投訴，檢索“白象食品”發(fā)現(xiàn)相關(guān)投訴多達(dá)1550余條，多指向方便面包裝袋內(nèi)容物外泄、大辣嬌麻辣香鍋牛肉面吃出石頭、吃出異物商家不處理等情況。
不過，「快馬財(cái)媒」從天眼查App中發(fā)現(xiàn)，在白象食品股份有限公司的食品安全信息一欄中，白象食品被抽檢了95次，結(jié)果顯示均為合格。
總而言之，在白象食品線上線下渠道嚴(yán)重失衡、食品安全問題時(shí)有發(fā)生之際，“在宣傳上玩文字游戲”或許也是白象食品的無奈之舉。